實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)的粘度范圍極大,使用環(huán)境pH值1~14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈。可用于牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)的性能特點(diǎn)
1、控制方式:采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時(shí)間;
2、超溫自動保護(hù)置:超過設(shè)定溫度，自動切斷加熱電源;
3、門安全連鎖裝置
4、低水位報(bào)警:缺水時(shí)能自動切斷電源，聲光報(bào)警，進(jìn)口斷水檢測裝置;
5、漏電保護(hù):配置漏電保護(hù)裝置;
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)適用范圍-滅菌-不排汽，
模式四:自定義
1. 粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;
2. 含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;
3. 酸度較高，對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;
4. 低酸無菌含顆粒的產(chǎn)品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖漿、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果醬、果凍、番茄醬、豆?jié){、色拉醬、糊狀食品、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡飲料等。
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)的設(shè)備參數(shù)：
(1)設(shè)備占地僅2-3平方米，自帶雙鍋爐系統(tǒng)，不需要外接蒸汽發(fā)生器或蒸汽鍋爐等設(shè)施。
(2)冷卻水耗量450L/H。
(3)額定產(chǎn)能：50L/H。
(4)殺菌溫度為巴氏殺菌.高溫殺菌，并可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié)。設(shè)備采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，殺菌顯示控溫精都±0.5℃，出口溫度可調(diào)。
(5)增持殺菌時(shí)間3S,5S,10S,并可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整和制定。
(6)可達(dá)高壓力8bar。
(7)備SIP功能和在線CIP功能。
(8)設(shè)計(jì)功率12KW。
(9)整機(jī)框架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，物料接觸部分管件用SUS316不銹鋼制作。
(10)整機(jī)配置進(jìn)口過壓御壓閥/進(jìn)口背壓減壓隔膜閥及三通轉(zhuǎn)向閥。
(11)管式預(yù)熱1套，加熱器1套，冷卻器1套。
(12)套管材質(zhì)：SUS316L食品級無縫不銹鋼管。
(13)內(nèi)置兩臺過熱水發(fā)生器
(14)內(nèi)置超高溫循環(huán)熱水泵
(15)通過顆粒：可達(dá)10mm
(16)電源：3相380V
(17)主機(jī)尺寸1500(L)*900(W)*1850(H)*mm
2024-08-26
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